Chi siamo

Nel 1928 Carlo Romeo Fabris, iniziò il suo apprendistato nel mondo del caffè tostato. Con costanza, dedizione, malizia ed una spiccata attitudine al mantenimento dell'impegno preso, si formò nella conoscenza delle qualità più pregiate di caffè e nell'arte della tostatura del caffè all'italiana. Tornato dalla Grande Guerra, con talento e senso degli affari, riuscì a fondare la Torrefazione Caffè Fabris nel lontano 1948.  

Tramandate le sue conoscenze al suo erede Mario Fabris, gli lasciò la gestione dell'azienda nel 1968. Conoscenze che ora Mario Fabris tramanda ai suoi figli Marco, Chiara e Luca Fabris.

 Da più di 60 anni, la Torrefazione Caffè Fabris mette a disposizione del pubblico la sua esperienza nella selezione e lavorazione del caffè, maturata attraverso il susseguirsi di 3 generazioni di amanti del chicco tostato. Con l'obbiettivo di soddisfare i clienti più esigenti, tra i quali per primi noi stessi, la Torrefazione Caffè Fabris tosta i suoi prodotti di qualità adatti ad ogni momento ed occasione. La Torrefazione Caffè Fabris, grazie al solido rapporto con i suoi fornitori ed alla sessantennale esperienza, si pregia di garantire ai suoi clienti prodotti di ottima qualità provenienti dalle migliori piantagioni del mondo con caratteristiche sempre costanti.

 

Le partite di caffè vengono sottoposte a tutti i controlli italiani più rigorosi per legge, dal punto di vista organolettico ed aromatico per la torrefazione e la commercializzazione in Italia ed all’estero.

 La Nostra Ossessione è la Ricerca di una Vera e Propria Crema di Caffè insomma, per Sfidare il Tempo e Rallegrare lo Spirito, come dicono i Brasiliani:

"O Café é a Vitamina do Espirito"